أطعمة صحية ورخيصة ومغذية

Spread the love

في عالم تكلف فيه حزمة صغيرة من الطعام عدة آلاف ، فإن سماع كلمة رخيص وصحي يشبه رؤية بحيرة مليئة بالمياه في الصحراء. لكن هذا صحيح ويمكنك أن تجد مغذيات صحية رخيصة الثمن. في هذه المقالة ، سوف نقدم 15 عنصرًا غذائيًا رخيصًا .

  1. التراوت المعلب:

يعتبر سمك السلمون من أفضل المصادر لصحة الدماغ والقلب. هذه المادة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي ستكون مفيدة جدًا لصحة الإنسان. سيساعدك استخدام تونة السلمون على عدم الاضطرار إلى شراء أسماك باهظة الثمن ويمكنك الاستمتاع بفوائدها دون طهي الأسماك وخلق رائحة الجسم في المطبخ. يمكنك أيضًا استخدام سمك السلمون التونة للسلطات.

  1. جوي بيرك:

يحتوي الشعير على ألياف قابلة للذوبان تعمل على خفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم. يمكنك أن تأكل الشعير المطبوخ بالفواكه اليونانية والزبادي. يعتبر استخدام الشعير مع الحليب أيضًا وجبة فطور رائعة.

  1. التوفو:

التوفو ليس غالي الثمن ولكنه غني بالبروتين ومصدر ممتاز للكالسيوم والبوتاسيوم. إنه بديل رائع للحوم ويمكن أن يؤكل مع مكونات أخرى. يمكنك نكهة التوفو بمكونات مختلفة.

  1. الفطر الأبيض:

جميع أنواع الفطر مفيدة للجسم ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطعمة. تحتوي هذه المواد على مضادات الأكسدة وفيتامين د وتلعب دورًا مهمًا جدًا في الوقاية من سرطان البروستاتا ومرض السكري من النوع الثاني.

  1. كمثرى:

الكمثرى مادة صحية وفعالة للجسم. تحتوي حبة الكمثرى المتوسطة على حوالي 100 سعر حراري و 6 جرامات من الألياف وهي مصدر جيد لمضادات الأكسدة وفيتامين سي.

  1. الطماطم المعلبة:

عندما يتعلق الأمر بالفواكه والخضروات ، يبدو أن المكونات الطازجة هي الخيار الأفضل ، لكن الطماطم المعلبة لها فوائد صحية أكثر. لأن هذه المادة مطبوخة ويمكن لجسمك امتصاص المزيد من اللايكوبين. لامتصاص اللايكوبين بشكل أفضل ، يمكنك صب زيت الزيتون على الطماطم.

  1. الحمص المشوي:

الحمص المحمص مصدر غني بالألياف والبروتين. يمكنك قلي البازلاء بزيت الزيتون مع التوابل المفضلة لديك.

  1. جزر:

الجزر غني بالألياف ومصدر ممتاز لفيتامين أ وبيتا كاروتين وهذه المواد ضرورية لصحة العين والجلد.

  1. بيضة:

بالإضافة إلى تناول الأطعمة النباتية ، من الأفضل استخدام البيض. غني بالبروتين واللوتين.

  1. حبات الذرة المحمصة:

يمكنك صنع الذرة في المنزل. الذرة هي حبة كاملة وتحرق القليل من السعرات الحرارية .

  1. بازيلاء مجمدة:

البازلاء ، مثل الفول ، هي بقوليات وتحتوي على البروتين والألياف. البازلاء المجمدة مثالية للتخزين لأنها لا تفسد.

  1. الفول السوداني:

نعلم جميعًا أن الفول السوداني مصدر جيد للدهون المفيدة. من السهل جدًا التحكم في بروتين هذه المادة.

  1. العدس المجفف:

العدس مصدر جيد للبروتين والبوتاسيوم والألياف ، وعلى عكس الفاصوليا المجففة الأخرى ، فإن العدس يطبخ بسرعة.

  1. الفاصوليا السوداء المعلبة:

هذه الحبة ليست باهظة الثمن فحسب ، بل إنها مطبوخة مسبقًا أيضًا. حصة واحدة من الفاصوليا السوداء يحتوي على 15 غراما من البروتين والألياف وهو مصدر ممتاز من الثيامين، حمض الفوليك ، الحديد و المغنيسيوم . غني بالبوتاسيوم والزنك والنحاس. من الأفضل استخدام الأطعمة المعلبة التي لا تحتوي على الكثير من الملح.

  1. البقدونس الطازج:

يمكنك استخدام البقدونس الطازج في السلطات والحساء. يمكنك أيضًا إضافة البقدونس مع القليل من الثوم والطماطم وعصير الليمون الطازج والملح إلى محضر الطعام وتخلط جيدًا. قرص بسيط ومنشط ، البقدونس منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف. أنه يحتوي على البوتاسيوم و فيتامين C أيضا.

قم بكتابة اول تعليق

Leave a Reply

لن يتم نشر بريدك الالكتروني في اللعن


*