التصنيف: مطبخ
مكوّنات الملفوف المحشي أوراق ملفوف مسلوقة – 1 كيلوغرام مقادير الحشوة: أرز مصري منقوع ومصفى – 4 أكواب لحم مفروم – 400 غرام عصير ليمون – كوب زيت – كوب نعناع مجفف – معلقة كبيرة …
مكوّنات البليلة بالحمص المعلب حمص معلب – كوبان ثوم مهروس – فصّ عصير ليمون حامض – نصف كوب زيت زيتون – نصف كوب كمون – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة بقدونس مفروم – ملعقة …
مكوّنات الكوسى المحشي كوسا – كيلوغرام ونصف معجون طماطم – 3 ملاعق كبيرة مقادير الحشوة: طماطم مفروم – 2 أرز مصري – ثلثا كوب لحم بقر مفروم – 250 غرام لحم غنم مفروم – 250 …
مكوّنات مناقيش الزعتر مقادير عجينة مناقيش الزعتر : دقيق – كوبان ماء دافئ – كوب زيت زيتون – نصف كوب سكر – ملعقة كبيرة خميرة فورية – نصف ملعقة صغيرة مقادير الحشوة: زعتر جاف …
إذا كانت هناك توصية غذائية واحدة ذات قيمة ومفيدة لجسمك فهي تناول الكثير من الخضار. هناك حقائق تشير إلى أنه يجب عليك تضمين الكثير من الخضار في نظامك الغذائي . الحقيقة هي …
الغلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار . تتسبب هذه المادة في تمدد العجين ويصبح قوام المنتج النهائي هشًا. جذر كلمة جلوتين الكلمة اللاتينية “جلوتين” تعني “صمغ”. الغلوتين هو مركب بروتيني مشتق من الأطعمة المصنعة المصنوعة …
تشمل بعض الفوائد الصحية المذهلة للزعفران تحسين صحة الجهاز التنفسي وتقوية الجهاز الهضمي وتخفيف الألم وتحسين عادات النوم وتقليل النزيف وتقوية صحة القلب وزيادة الدورة الدموية والوقاية من مرض السكري وتقوية …
تشمل الفوائد الصحية لزيت فول الصويا قدرته على تحسين صحة القلب وخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين جهاز المناعة وتقليل الاضطرابات السلوكية المعرفية مثل مرض الزهايمر والوقاية من هشاشة …
إنقاص الوزن يعد استخدام أطعمة الحمية أفضل طريقة لإنقاص الوزن ، خاصة على المدى القصير. عندما يكون رأسك مشغولاً ولا يمكنك قضاء الوقت الكافي في الطهي ، فمن الأفضل استخدام الأطعمة التي لا تستغرق …
نقص السكر في الدم هو انخفاض في نسبة السكر في الدم يسبب الصداع والضعف والقلق. ما هو النظام الغذائي المناسب لعلاج نقص السكر في الدم؟ تتناول هذه المقالة النظام الغذائي المناسب لنقص …
