tomatoes gettyimages 107922994 lynn chyi
صحة

7 خضروات لا تسبب الانتفاخ

إذا كانت هناك توصية غذائية واحدة ذات قيمة ومفيدة لجسمك  فهي تناول الكثير من الخضار. هناك حقائق تشير إلى أنه يجب عليك تضمين الكثير من الخضار في نظامك الغذائي . الحقيقة هي أن معظم الناس ليس لديهم ما […]

free gluten 351x185 1
مطبخ

كيفية تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة الخالية من الغلوتين

الغلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار . تتسبب هذه المادة في تمدد العجين ويصبح قوام المنتج النهائي هشًا. جذر كلمة جلوتين الكلمة اللاتينية “جلوتين” تعني “صمغ”. الغلوتين هو مركب بروتيني مشتق من الأطعمة المصنعة المصنوعة من القمح والحبوب الأخرى ذات الصلة […]

saffron 215932 960 720
مطبخ

الخصائص الطبية للزعفران

تشمل بعض الفوائد الصحية المذهلة للزعفران تحسين صحة الجهاز التنفسي وتقوية الجهاز الهضمي وتخفيف الألم وتحسين عادات النوم وتقليل النزيف وتقوية صحة القلب وزيادة الدورة الدموية والوقاية من مرض السكري وتقوية العظام وتحسين جهاز المناعة. عن الزعفران […]

soybeanoil
صحة

5 فوائد مذهلة لزيت فول الصويا

تشمل الفوائد الصحية لزيت فول الصويا قدرته على تحسين صحة القلب وخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين جهاز المناعة وتقليل الاضطرابات السلوكية المعرفية مثل مرض الزهايمر والوقاية من هشاشة العظام وتحسين النمو مع زيادة صحة […]

portabello
مطبخ

7 وجبات تستغرق 10 دقائق بالتحضير لمساعدتك على إنقاص الوزن

يعد استخدام أطعمة الحمية أفضل طريقة لفقدان الوزن ، خاصة على المدى القصير. عندما يكون رأسك مشغولاً ولا يمكنك قضاء الوقت الكافي في الطهي ، فمن الأفضل استخدام الأطعمة التي لا تستغرق الكثير من الوقت للطهي. عدم وجود الوقت لا يعني […]

chickpea and vegetable salad bowl
مطبخ

ما يجب فعله وما لا يجب فعله للأشخاص المصابين بنقص السكر في الدم

نقص السكر في الدم هو انخفاض في نسبة السكر في الدم يسبب الصداع والضعف والقلق. ما هو النظام الغذائي المناسب لعلاج نقص السكر في الدم؟ تتناول هذه المقالة النظام الغذائي المناسب لنقص السكر في الدم ونصائح أخرى للتعامل […]

200503094718189 الشوفان
مطبخ

اطعمة تزوّدكم بالطاقة خلال شهر رمضان

الشوفان يعدّ الشوفان مصدراً مهماً للألياف التي تملىء الأمعاء، مما يجعلكم تشعرون بالشبع لفترة أطول. يحتوي الشوفان، والذي يستغرق حوالي 15 دقيقة للطهي، على ألياف أكثر من العديد من أنواع الحبوب الأخرى. يمكنكم ايضاً طهي […]

قطايف
مطبخ

قطايف بالفستق الحلبي

قطايف بالفستق الحلبي .. يعدّ القطايف من حلويات رمضان المميزة دائماً على سفرة رمضان، تعلمي أسهل طريقة لعمل قطايف رمضان بالحشوة الطيبة واللذيذة المقادير – القطايف : 500 غراماً – فستق حلبي : نصف كوب (مفروم ناعم) – […]