التصنيف: مطبخ

كيفية تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة الخالية من الغلوتين

الغلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار . تتسبب هذه المادة في تمدد العجين ويصبح قوام المنتج النهائي هشًا. جذر كلمة جلوتين الكلمة اللاتينية “جلوتين” تعني “صمغ”. الغلوتين هو مركب بروتيني مشتق من الأطعمة المصنعة المصنوعة …

الخصائص الطبية للزعفران

تشمل بعض الفوائد الصحية المذهلة للزعفران تحسين صحة الجهاز التنفسي وتقوية الجهاز الهضمي وتخفيف الألم وتحسين عادات النوم وتقليل النزيف وتقوية صحة القلب وزيادة الدورة الدموية والوقاية من مرض السكري وتقوية …

7 وجبات تستغرق 10 دقائق بالتحضير لمساعدتك على إنقاص الوزن

إنقاص الوزن يعد استخدام أطعمة الحمية أفضل طريقة لإنقاص الوزن ، خاصة على المدى القصير. عندما يكون رأسك مشغولاً ولا يمكنك قضاء الوقت الكافي في الطهي ، فمن الأفضل استخدام الأطعمة التي لا تستغرق …

ما يجب فعله وما لا يجب فعله للأشخاص المصابين بنقص السكر في الدم

نقص السكر في الدم هو انخفاض في نسبة السكر في الدم يسبب الصداع والضعف والقلق. ما هو النظام الغذائي المناسب لعلاج نقص السكر في الدم؟ تتناول هذه المقالة النظام الغذائي المناسب لنقص …