محاربة السرطان بالأطعمة

هل يمكن محاربة السرطان بالتغذية السليمة ؟ نحاول في هذه المقالة تقديم الأطعمة التي لها القدرة على محاربة السرطان .

يأتي السرطان على رأس القائمة عندما يتعلق الأمر بالأمراض المخيفة . يُعرف نمو الخلايا غير المنضبط بالسرطان ويؤثر على أكثر من 8 ملايين شخص حول العالم. ومن المتوقع أن يصل هذا الرقم إلى 13 مليون بحلول عام 2030. قارن الآن هذه الإحصائية المثيرة للقلق بهذه الحقيقة الطبية القوية: ثلث الوفيات المرتبطة بالسرطان ناتجة عن مخاطر سلوكية وغذائية.

فيما يلي بعض الأطعمة التي لديها القدرة على محاربة السرطان .

تابعتا على الفايسبوك

  1. الفاصولياء:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

توفر حصة واحدة من البقوليات حوالي 13 جرامًا من الألياف. يمكن أن تلبي نفس الكمية نصف احتياجاتك اليومية من الألياف. كما أنها غنية بالبروتين (حوالي 15 غراما لكل وجبة) والعناصر الغذائية الرئيسية مثل البوتاسيوم و المغنيسيوم . الفاصوليا الحمراء وفاصوليا البينتو غنية جدًا بمضادات الأكسدة. يمكن أن تكون الفاصوليا السوداء أيضًا خيارًا رائعًا لك.

  1. الحليب:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

حليب البقر مصدر ممتاز من الكالسيوم و فيتامين D .جرب الحليب الطبيعي الذي يحتوي على أوميغا 3 . وفقًا للدراسات ، يمكن أن يضمن استهلاك الحليب صحة القلب. إذا كنت لا تحب حليب البقر ، فإن الحليب النباتي له فوائد عديدة ، وحليب الصويا هو أيضًا مصدر جيد للبروتين.

  1. الجزر:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

غالبًا ما يرتبط الجزر بصحة العين ، ولكن إذا نظرت عن كثب ، ستجد أن للجزر العديد من الفوائد الصحية. تحتوي الوجبة الواحدة من الجزر النيء على 52 سعرة حرارية وحوالي 12 جرامًا من الكربوهيدرات ، ونصف الحصة فقط من الكربوهيدرات تتكون من السكر الطبيعي. عادة ما يكون السكر الموجود في الجزر غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف.

  1. العسل:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

العسل له خصائص علاجية مذهلة. تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي لملعقة كبيرة من العسل يمكن أن يحسن الذاكرة لدى النساء بعد سن اليأس.

  1. الكرنب:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

يحتوي الملفوف الأرجواني على مادة البوليفينول. البوليفينول من مضادات الأكسدة القوية التي تقلل الالتهاب في الجسم. الملفوف الحامض هو أيضًا طعام مخمر وغني بالبروبيوتيك. لذلك ، يمكن أن يزيد من صحة الأمعاء.

إقرأ أيضًا : خصائص أوراق الكرنب

  1. التفاح:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

أظهرت دراسة إيطالية أن تناول حبة واحدة أو أكثر من التفاح الطازج يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ انخفاض خطر الإصابة بأنواع السرطان التالية:

تجويف الفم والبلعوم (18٪) ، المريء (22٪) ، الأمعاء الغليظة (30٪) ، الحنجرة (41٪) ، الثدي (24٪) ، المبايض (24٪) والبروستات (7٪).

  1. عرق السوس:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

تم استخدام جذر عرق السوس كمُحلي ، لكن آثاره العلاجية ترجع إلى وجوده. هذا الحمض له تأثير وقائي قوي على الكبد . يحتوي عرق السوس على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للسرطان.

  1. دقيق الشوفان:

الأطعمة المضادة للسرطان ، ماذا نأكل للوقاية من السرطان ، دقيق الشوفان

الحبوب الكاملة مثل الشوفان يمكن أن تخفض LDL أو الكوليسترول الضار. ترجع هذه الخاصية إلى وجود الألياف ومضادات الأكسدة فيه. يمكنه أيضًا محاربة الالتهابات في الجسم.

إقرأ أيضًا :فوائد الشوفان العلاجية للوقاية من السرطان وأمراض القلب

  1. توت بري:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

ينصح بالعنب البري دائمًا من قبل الخبراء لأنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف. تظهر الدراسات الحديثة أنها تساعد في خفض ضغط الدم بشكل طبيعي .

  1. القرعيات:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

اليقطين أو القرع من المواد التي لها فوائد صحية عديدة. هذه الفاكهة لها خصائص مضادة للسرطان لاحتوائها على الكاروتينات والمركبات الفينولية. بينما يصعب العثور على الاسكواش الشائك .

  1. الريحان:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الريحان مفيد جدًا لتقليل التوتر. يقلل هذا النبات من الإجهاد عن طريق زيادة الأدرينالين والنورادرينالين وخفض مستويات السيروتونين. أظهرت الدراسات الأولية أيضًا أن الريحان قد يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.

  1. ثوم:

 

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطانأظهر التحليل التلوي الذي أجري في عام 2015 أن تناول الثوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة.

اقرأ أيضًا: الثوم تعرّف على فوائده الصحية والعلاجية
  1. الأفوكادو:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

تشير الدراسات إلى أن الأفوكادو مفيد جدًا في مكافحة السرطان. يمكن أن يكون الأفوكادو ب الموجود في الأفوكادو ، أحد مشتقات الدهون ، مفيدًا في قتل الخلايا السرطانية.

  1. القهوة:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

الخبر السار لمحبي القهوة هو أن الدراسات تظهر أن تناول القهوة يحمي الجسم من سرطان الكبد.

  1. البروكلي:

15 نوع من الأطعمة المضادة للسرطان

غالبًا ما يتم التعرف على البروكلي باعتباره أحد الأطعمة الصحية. هذا النبات له العديد من الفوائد الصحية. حصة واحدة فقط تحتوي على 10 غرامات من الألياف ؛ يحتاج الجسم إلى116٪ من فيتامين K و 135٪ من فيتامين سي.

إقرأ أيضًا : الثوم والبروكلي لعلاج السرطان